CUISINE
料理
幅広い世代、地域から集まる結婚式
おふたりに代わりゲストの皆様をおもてなしする料理は
まさに式場の顔ともいえます。
和洋中に精通する当館だからこそ成せる、
お腹も心も満たされるコース料理をご堪能ください。
旬の食材を活かして
当会場ではその地域の旬の食材、つまりはその土地で最も魅力のつまったものをふんだんに使用し、フルコースを仕上げております。 お料理を楽しみに足を運んでくださるゲストのために野菜・肉・魚など素材の一つひとつを厳選しております。
一品一品に想いを込めて
新郎新婦様が一組一組違うように、一生に1回の催しに向けて
スタッフも想いのこもった料理をお出ししたいと考えております。
そのため事前の仕込みから当日のデザートにいたるまで
細部までこだわった料理をつくっております。
“温度”もおもてなしの一つ
当会場ではそれぞれのメニューを
どのように最も美味しく召し上がっていただけるか工夫の上で提供しております。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお召し上がりいただけるよう、
調理法からサービスに至るまでの動線まで配慮した式場です。
